5 MINIT RESEPI BUBUR PULUT HITAM

 

Hai ! masih pening fikir nak masak apa untuk makan minum petang-petang nanti? Ha.. nah admin kongsikan resepi mudah masak bubur pulut hitam daripada Raffie Yusoff. Jom check it out !

 

 

Dalam periuk sederhana besar, masukkan:

Masak dengan api perlahan sehingga beras benar2 empuk (sebahagian butir beras akan merekah dan kelihatan isi berwarna putih)

Kalau kering tambah sedikit air

Masukkan:
50gm nisang/gula melaka
2 kotak santan (kecil), kalau guna santan fresh 400ml
6-7 sudu besar gula (ikut citarasa)
1/2 sudu kecil garam

 

Kalau terlalu pekat boleh tambah air lagi atau fresh milk sebab dah sejuk nanti akan jadi bertambah pekat

Siap! Hidangkan bersama sedikit krim atau santan untuk efek berkrim bagi yang suka