Resepi Pilihan: Pizza Ayam Hawaiian
BAHAN DOH PIZZA 200 grm tepung gandum 125 ml air suam 1 paket yis segera 2 camca besar mentega atau minyak zaitun 1 sudu besar gula halus 1/2 sudu kecil garam halus 1-2 sudu besar shortening BAHAN UNTUK TOPPING 1 tin sos speghetti PREGO TRADITIONAL-guna separuh je 1-2 ketul dada ayam 1 sudu kecil mix […]
Resepi Pilihan: Sushi Homemade
Setelah sekian lama saya buat sushi ni, baru ada masa dan teringat nak share kat sini. Sebenarnya, nak buat sushi ni tader la susah sangat. Memula saya sendrik fikir…macam rumit ajer nak buat kan? Tapi percayalah, sushi ni antara menu yang bukan sahaja mengeyangkan, berkhasiat, sedap, mudah disediakan. Ianya juga antara menu yang ‘paling bersih’ […]
Resepi Pizza Gebu Ala Pizza Hut (aloha Chicken)
Resepi Pizza Gebu ala Pizza Hut ????? (Aloha Chicken ) Bahan-bahan 1 cawan tepung pizza 120ml air suam 1 sudu kecil yis kering 1/2 sudu besar gula 1 sudu besar extra virgin minyak zaitun 1/2 sudu kecil garam 1 keping dada ayam – lumur sedikit garam, gula & grill atas kuali tanpa minyak sekejap sedikit […]
RESEPI HOME MADE MEATBALL ALA-ALA IKEA
RESEPI HOME MADE MEATBALL ALA-ALA IKEA BAHAN-BAHAN 500 gm daging kisar 1/2 biji bwg besar – cincang halus (*) 1 sudu makan butter. (*) 3/4 sudu teh lada hitam- powder 1 sudu teh kryddpeppar@ mixed spices 1/3 sudu teh serbuk kayu manis- saya tambah 1/3 sudu teh gula 1-1/2 sudu teh garam 2 sudu makan […]
Resepi Pilihan: Mi Kari Nyonya
Bahan-bahan diperlukan: Bahan A 3 sudu makan minyak masak 1 batang serai (diketuk) 4 biji bawang merah (dihiris) 3 ulas bawang putih (dihiris) 2 sudu makan serbuk kari ayam 2 sudu makan cili kisar 500 g isi ayam (dipotong kecil) 2 cawan santan 1 cawan air 1 paket bebola ikan 2 keping tauhu goreng (dipotong […]
Resepi Pilihan: Lasagna
BAHAN – BAHAN: 1 kotak ‘oven-ready’ pasta lasagna 650gm daging kisar 2 batang seleri dipanggang dan dikisar 2 biji tomato dipanggang dan dikisar 2 batang carrot dipanggang dan dikisar 2 biji bawang besar dipanggang dan dikisar 3 biji bawang putih 1 tin kecil tomato puri 6 – 7 biji cendawan butang 500ml air BAHAN HERBA: […]
Resepi Pilihan: Resepi Apam Gula Hangus
Bahan-bahan yang diperlukan adalah seperti dibawah. Ada 4 bahagian bahan yang perlu disediakan. Bahan A 2 cawan gula 2 cawan air panas Bahan A adalah untuk dijadikan gula hangus. Caranya adalah dengan masukkan gula dalam kuali goreng guna api perlahan. Bila gula sudah mencair dan warna agak perang masukkan air perlahan-lahan. Kemudian biarkan mendidih sebentar […]
Resepi Pilihan: Pancake Gebu
Salah satu makanan breakfast yang mudah disediakan adalah pancake. Orang Melayu panggil lmpeng. Apa jua namanya, kalau kena gaya buat, memang sangat sedap. Jom try resepi di bawah ini Bahan-bahan Pancake: 2 cawan tepung gandum 2 sudu besar baking powder 1 sudu kecil garam 2 sudu besar gula 1 1/2 atau cawan segar (masukkan sedikit […]
Resepi Pilihan: Nasi Briyani Kurma Daging
Nasi memang pelengkap makanan orang Melayu. Kalau tak jamah nasi sekali dalam sehari (walaupun ketika hari raya), rasa macam tak sah! Mari cuba resepi nasi briyani istimewa ini. Bahan-bahan yang diperlukan: 4 cawan beras basmati 4 cawan air 2/4 tin susu cair 600 gm daging 1 sudu besar rempah kurma 1 sudu kecil serbuk jintan […]