BUKAN BIASA-BIASA, KENA CUBA !
AYAM MASAK LEMAK CILI API YANG SEDAP.
Hai semua ! Macam biasa setiap hari akan ada info yang menarik yang kami akan kongsikan bersama anda. So, hari ni admin nak belanja pada anda semua Resepi Ayam Masak lemak Cili Api.
Dengar je pun dah boleh telan air liur kan? Ape entah lagi kalau dapat makan time lunch. Pergh memang sedap. Dah la favourite admin ni :). Dapat pulak makan dengan nasi panas. Tambah ulam sikit memang berpeluh kesedapan la kan. Huhu..
Sumber: Ijcafefood
So, pada siapa yang macam tak tahu nak masak apa untuk menu lunch nanti boleh la try menu ni. Simple sangat. Tak ambik masa lama pun. Nak tahu resepi nya? Jom tengok di bawah ni.
RESEPI AYAM MASAK LEMAK CILI API
Bahan-bahan:
5-6 ketul ayam
1 biji bawang besar merah*
4 ulas bawang putih*
1 inci halia*
1 inci kunyit hidup*
10-15 tangkai cili padi*
2 tangkai serai
2 cawan air
3/4 cawan santan
Garam
Air limau kasturi/asam keeping
– tumbuk halus/kisar bahan bertanda *
Cara-cara:
- Tumiskan semua bahan yang telah ditumbuk/dikisar sehingga naik bau.
- Masukkan ayam. Kacau rata dan biarkan sebentar.
- Masukkan air. Biarkan sehingga ayam separuh masak.
- Masukkan santan. Kacau dan masukkan pula kentang.
- Perasakan dengan garam dan sedikit air limau kasturi.
- Masak sehingga kentang lembut.
Dah siap ! Senang je kan ? Selamat Mencuba.
Sumber: BuatOrangLapo