5 JENIS BEKALAN MAKANAN SIHAR KANAK-KANAK KE SEKOLAH
Pengambilan makanan di sekolah amat penting bagi setiap kanak-kanak kerana kesannya kepada tahap tenaga dan daya tumpuan kepada pelajaran serta mempengaruhi tabiat makan dan tumbesaran. Jadi, ibu-ibu terutamanya perlu menyediakan makanan yang berkhasiat dan seimbang untuk kanak-kanak semasa di sekolah kerana kita khuatiri makanan yang diambil oleh kanak-kanak semasa sesi persekolah (waktu rehat) tidak di ambil dengan seimbang. Di bawah ini terdapat 5 Jenis Bekalan Makanan Sihat yang boleh anda sediakan utnuk anak-anak anda 🙂
Hidangan utama (bagi kanak-kanak yang makan tengah hari di sekolah atau tidak sempat bersarapan)
Sandwic sihat
- Sandwic adalah popular kerana ia mudah dimakan dan disediakan.
- Pilih roti penuh bijirin kerana ia mengandungi lebih serat.
- Lapiskan sandwic dengan isi yang digemari oleh anak seperti ikan tuna atau sardin, keju, isi ayam yang dipanggang atau telur rebus yang dilecek dengan sedikit mayones.
- Tambahkan sedikit sayur seperti timun, salad atau lobak.
Nasi atau mi goreng
- Selain daripada sandwic, makanan utama yang mudah dibawa ke sekolah ialah nasi atau mi/ mihun/ pasta goreng. Ia lazat dan digemari oleh kanak-kanak.
- Tambahkan lebih sayur, telur, ayam atau daging dalam nasi atau mi goreng untuk menjadikan ia seimbang. Kurangkan penggunaan minyak berlebihan untuk menumis.
- Hidangan panas mudah menjadi basi. Pastikan hidangan tidak dimasak terlalu awal. Sejukkan dahulu sebelum dimasukkan dalam bekas bekalan. Gunakan bahan mentah yang segar untuk membuat nasi goreng, pastikan nasi putih yang dimasak telah disimpan di dalam peti sejuk atau baru dimasak.
Buah dan sayur
Bekalkan juga buah segar seperti pisang, jambu, epal, lai atau limau. Ada kanak-kanak yang gemar sayur segar seperti lobak merah, timun dan sengkuang.
Susu
Minuman susu dalam kotak sama ada susu biasa atau berperisa harus menjadi bahan tetap yang dibekalkan ke sekolah. Ia mengandungi kalsium dan protein yang diperlukan oleh kanak-kanak. Pastikan bekalan susu dikendalikan dengan sempurna. Selepas minum, lebihan susu hendaklah dibuang untuk mengelak keracunan makanan.
Snek berkhasiat untuk masa rehat
Snek ringan juga adalah penting, terutama bagi waktu rehat. Bekalkan biskut, kek, sandwic atau kuih tempatan yang berkhasiat serta buah-buahan. Kurangkan pilihan snek yang manis, masin dan berlemak
Air kosong
- Air kosong adalah minuman yang paling sesuai untuk kanak-kanak sekolah.
- Minuman kordial dan air bergas mengandungi gula yang tinggi dan boleh mengurangkan selera dan menjejaskan pengambilan makanan berkhasiat jika diminum terlalu kerap.
- Bekalkan air sejuk atau air yang dibekukan dalam bekas air yang dibungkus. Ia dapat mengekalkan suhu sejuk dan lebih digemari.
Jadi, lepasni tak perlu pening-pening lagi nak fikir jenis makanan apa nak dibuat untuk bekalkan pada anak-anak. Pastikan anak-anak mendapat makanan yang sihat dan seimbang semasa di sekolah sekaligus menjadikan pengajaran dan pembelajaran mereka berjalan lancar. Selamat mencuba!
Sumber: MyHealth